Bernard Moreau

 

Bernard Moreau è un personaggio simpatico che trascorre la maggior parte del suo tempo nei suoi vigneti.

Negli anni a partire dal 1982, quando ha preso il posto di suo padre, ha costruito una proprietà viticola di 7 ettari, che gestisce da solo. È un enologo perfezionista, prestando particolare attenzione e grande attenzione a tutto ciò che riguarda l'ambiente.

Lavora in conformità con le specifiche "Reasoned Viticulture", consapevole della necessità di ridurre gradualmente i prodotti per il trattamento, i fungicidi, i pesticidi e gli insetticidi. Per fare questo, si rivolge a tecnici specializzati. Lavora per garantire che le sue viti siano in buona salute costante e per applicare trattamenti mirati e appropriati.

Per evitare trattamenti sistematici, alcuni viticoltori, tra cui Bernard Moreau, ispezionano le foglie di vite e l'uva e controllano la presenza di insetti, che siano parassiti o adatti ai vigneti, per determinare se sono necessari trattamenti. Queste ispezioni regolari gli danno una chiara visione di cosa stia succedendo nei suoi vigneti.