Champagne De Lamotte - Brut

Vitigni  Chardonnay 55%, Pinot Noir 35%, Meunier 10%

Affinamento  Per almeno 36 mesi sui lieviti

Dosaggio  ND

Categoria Produttore  NM

Grazazione alcolica 12%

Formato  0,75 l

Al naso si apre con eleganti sentori di agrumi, accompagnati da lievi note di mandorla e fiori bianchi.

Al palato è fresco e fruttato, con una piacevole rotondità che accompagna verso un finale persistente.

Lo Champagne Brut di Delamotte nasce in vigneti situati nella rinomata area della Côte de Blancs, nel cuore della AOC Champagne.

È prodotto con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, raccolte e selezionate minuziosamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina dai 30 ai 36 mesi sui propri lieviti, prima della sboccatura.

Didier Depond, che gestisce la casa Delamotte, è riuscito a combinare passione e compassione, due giganti che vanno di pari passo per costruire successo e felicità, il continuo sforzo per sviluppare un'immagine impressionante di qualità eccezionale, in uno sforzo estetico e rigoroso per lavorare per il meglio, è stato l'ideale della casa di Delamotte. Con una chiara visione dello champagne per la sua qualità e autenticità, che dice che dovrebbe essere sempre un vino da gustare e apprezzare sin dall'inizio, unendo armonia, sottigliezza e profondità, dolcezza nell'aroma e nel sapore; questa è la chiave per creare uno champagne eccezionale e di alta qualità.