
Ruinart
Champagne Ruinart - Rosé Brut
Vitigni 55% Pinot Noir 45% Chardonnay
Affinamento 48 mesi sui lieviti
Dosaggio 9 g/l
Categoria Produttore NM
Volume alcolico 12.5%
Formato 0,75 l
Il naso si presenta fresco e delicato con profumi di frutti esotici e di piccoli frutti rossi . Le note di rosa e di melagrano completano il suo profilo aromatico complesso e intenso.
Al paplato bilanciato e fresco, vellutato e fruttato Nitido e ricco in degustazione, con il frutto che si esprime pienamente e una finitura che richiama l’agrumato del pompelmo rosa.
45% di Chardonnay provenienti dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, 55% di Pinot Noir provenienti dalla Montagne de Reims e dalla vallée de la Marne, di cui il 18-19% vinificato in rosso. Quota dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti.
La storia di Ruinart Rosé viene scritta a partire dal XVIII secolo. Anche se ormai ci separano 250 anni dalla creazione dello champagne rosé della Maison Ruinart, l'eccellenza, valore fondamentale, continua a caratterizzare la produzione di questo vino così delicato.