Prunotto

Barolo 'Bussia' 2015 - Prunotto

Prezzo normale €63,00

Denominazione  Barolo DOCG

Vitigni  100% Nebbiolo

Regione  Piemonte

Gradazione  13,5% vol

Formato  0,75 l

Al naso sentori di ciliegia e fragoline macerate, arricchiti da sensazioni floreali e speziate.

Al palato risulta un vino di buon corpo e struttura, con tannini fini e avvolgenti che accompagnano verso un finale persistente.

Il Barolo Bussia nasce nell'omonimo vigneto all'interno della tenuta Prunotto dei Marchesi Antinori, nel comune cuneese di Monforte d'Alba, in Piemonte.

È prodotto con uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nel mese di ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox, a una temperatura massima di 30°C, per 15 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina per 18 mesi in botti di rovere di varia dimensione prima di essere imbottigliato.