Box Timorasso - Claudio Mariotto

Contenuto del box

1 x Timorasso Bricco San Michele 2018 - Claudio Mariotto

2 x  Timorasso Derthona 2018 - Claudio Mariotto

1 x  Timorasso Cavallina 2018 - Claudio Mariotto

2 x Timorasso Pitasso 2018 - Claudio Mariotto

Formato  0,75 

Denominazione  Colli Tortonesi DOC

Vitigni  100% Timorasso

Regione  Piemonte

Formato  0,75 l

1 x Timorasso Bricco San Michele 2018 - Claudio Mariotto

Al naso è intenso , si sentono agrumi, fiori bianchi, una piacevole punta balsamica.

In bocca è pieno ed equilibrato con una vena di freschezza gradevole, una buona sapidità e mediamente persistente . Un finale che come per tutti i Timorasso di Mariotto lascia pensare che con il passare di qualche anno non può far altro che migliorare facendo affiorare note di idrocarbri.

2 x Timorasso Derthona 2018 - Claudio Mariotto

Al naso ha sentori profondi e persistenti, floreali e fruttati in special modo frutta a polpa gialla, che vengono arricchiti da toni minerali e di pietra focaia.

In bocca aromi che richiamano la camomilla, frutta a buccia scura. Complesso e morbido, chiude con un finale leggermente ammandorlato e tostato, è un vino ricco, fruttato e minerale e di grande freschezza, in grado di dare il meglio di sé dopo qualche anno di affinamento in bottiglia.

1 x Timorasso Cavallina 2018 - Claudio Mariotto

In bocca fiori bianchi, fiori ed erbe di campo, camomilla, frutta a polpa bianca e leggere note di pietra focaia.

In bocca è intenso, sapido, caldo, armonico, con sentori di frutta matura e note minerali e minerali, nel finale profumi di idrocarburi che con il tempo (se lo si lascia qualche anno in cantina) si intensificheranno .

2 x Timorasso Pitasso 2018 - Claudio Mariotto

Al naso elegante, composto e intenso, aromi floreali e rimandi freschi e minerali, note di idrocarburi che si intensificano con l'invecchiamento , è un vino che non teme il passare degli anni, anzi ne giova .

In bocca è fresco, definito, sapido ed equilibrato, piacevole e diretto, ben presenti sentori minerali , note di fiori gialli, frutta matura e secca. Una persistenza notevole , indice di un grande vino .

Il vino bianco Timorasso Colli Tortonesi DOC Pitasso della casa vinicola Mariotto Claudio è ottenuto utilizzando esclusivamente uva Timorasso, vitigno autoctono in assoluta rivalutazione. Quest'ultima proviene dal vigneto Pitasso, situato sulle colline del comune di Vho di Tortona, ad un'altitudine media di 250 metri. Clima e suolo fertile assicurano una crescita ottimale delle viti.

Seguendo il disciplinare del Timorasso Colli Tortonesi DOC la vendemmia deve essere eseguita manualmente solo quando l'uva è ben matura. Successivamente la vinificazione è eseguita interamente in acciaio, per finire poi con un periodo prolungato di affinamento sulle fecce nobili. Questo tipo di affinamento fa si che , il Timorasso possa esprimere la sua naturale propensione a regalare grandi vini da medio invecchiamento per chi ha la pazienza di aspettare.