Champagne De Lamotte - Blanc de Blanc Brut
Champagne De Lamotte - Blanc de Blanc Brut
Delamotte

Champagne De Lamotte - Blanc de Blanc Brut

Prezzo normale €48,00 Prezzo in offerta €39,50

Vitigni  100% Chardonnay

Affinamento  Per almeno 48 mesi sui lieviti

Dosaggio  7 g/l

Categoria Produttore  NM

Grazazione alcolica 12%

Formato  0,75 l

 Prodotto da Grand Cru Chardonnay, Delamotte Blanc de Blancs mostra una purezza assoluta , con il processo di vinificazione che avviene in serbatoi di acciaio inossidabile. 

Il Blanc de Blancs è uno champagne minerale , con una sensazione gessosa ottenuta con una modesta aggiunta di vino di riserva (10% massimo). Questa particolare nota è l'essenza stessa del nostro vigneto e dei suoi Chardonnay, che crescono in un terreno di puro gesso. 

Questo vino può essere un po 'austero da giovane, motivo per cui la maturazione sui lieviti - molto più lunga dei quindici mesi di legge  si estende a quattro o cinque anni prima della sboccatura. L'invecchiamento dopo la sboccatura continua a perfezionare la finezza e l'eleganza di questa cuvée.

Al naso grande freschezza che porta con sé un’importante e diffusa anima minerale, oltre a note floreali, una tenue fruttosità e un agrume tendente al limone.

La bocca fresco, minerale, con un grande equilibrio,  fruttato, una piacevole rotondità con un finale persistente.