Pisoni

Erminia Segalla Riserva 2011 - Pisoni

Prezzo normale €36,00

Vitigni  100%  Chardonnay

Affinamento  103 mesi sui lieviti

Dosaggio  Extra Brut

Formato  0,75 l

 

 

 

Al naso è caratterizzato da un’elevata complessità: la componente fruttata si fonde con sentori floreali e profumi vegetali. Intenso è poi il sentore di lievito e croste di pane derivante dalla lunga permanenza del vino sulla propria feccia di fermentazione.

In bocca conferma le sensazioni avute al naso, si presenta fresco e con una piacevole acidità e persistenza gusto-olfattiva. Vino decisamente secco, con una gradevole nota vanigliata ben sostenuta nel suo corpo.

Vino dal colore giallo paglierino luminoso e con un perlage fine e persistente.

Ottenuto dalla rifermentazione di uve Chardonnay. Spumante di grande eleganza e finezza grazie alla lunga maturazione, di almeno 80 mesi, in cantine scavate nella roccia. Ogni bottiglia è millesimata, contrassegnata dall’annata di vendemmia e sboccatura.  

 

Miglior vino spumante al vinitaly 2020 

Il Trento DOC Extra Brut Riserva Erminia Segalla 2010 vince il premio di categoria come miglior vino spumante durante la prestigiosa selezione annuale 5StarsWine, organizzata da Vinitaly

Una degustazione di tre giorni, con una giuria internazionale di professionisti del settore altamente qualificati che decretano i migliori vini. 🥂