Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento In acciaio sui lieviti per 5 mesi e in parte in legno di rovere per 6/7 mesi. Rifermentazione e affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 30 mesi
Dosaggio 7 g/l
Gradazione alcolica 12,5 %
Formato 0,75 l
I toni di frutta matura, floreali, su tutti il tiglio, la rosa e la ginestra, accompagnano la buona acidità.
Al palato ha una buona acidità e una splendida cremosità.
È persistente e davvero piacevole.