Abbona Marziano

Barolo Cerviano 2010 - Abbona Marziano

Prezzo normale €58,00

Denominazione  Barolo DOCG

Vitigni  100% Nebbiolo

Regione  Piemonte

Gradazione  15% vol

Formato  0,75 l

Il naso gioca molto sulle note di frutta rossa, tra le quali spicca la ciliegia, sentori agrumati e di legno. i fiori e le spezie arricchiscono un naso moto complesso.

Tannino sensibile ma ben maturo. Sviluppa note di tabacco scuro, mirtillo e liquirizia su di uno sfondo minerale, notevole la sua persistenza

Colore rosso rubino.

La buona gradazione alcolica dona morbidezza e rotondità, lasciando percepire una piacevole acidità.

Il Cerviano-Merli nasce da uve dell’omonimo cru, perfettamente esposte a Sud. Di notevole struttura e profondità, rivela con il tempo i propri aromi ed è un vino destinato all’invecchiamento.   L'affinamento avviene in botte di rovere di slavonia per un lunghissimo periodo. Assemblaggio ed imbottigliamento, quindi riposo in bottiglia a temperatura costante di 14° C per diversi mesi prima della commercializzazione.    La storia della cantina Abbona nasce da coraggio e da fatica, da passione e da tradizione, da territorio e da qualità.
Nel cuore della DOCG Dogliani, da sempre a conduzione strettamente familiare, l’azienda Marziano Abbona è stata tra le prime realtà vitivinicole della zona a credere nella potenzialità e nell’eccellenza del dolcetto, varietà vitata che, di più tra le altre, ha regalato soddisfazioni e riconoscimenti alla cantina stessa.