![Blanc de Noirs 2018 Extra Brut - Pisoni Trento DOC](http://www.lunawineshop.it/cdn/shop/products/PhotoRoom_20201016_140450_d892ea4d-e6cf-4954-8a97-ec7813f4f08c_{width}x.png?v=1602858983)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento 28 Mesi
Dosaggio Extra Brut
Formato 0,75
Al naso il vino presenta note tostate e spazia dal fruttato al minerale.
In bocca è ben equilibrato, scorrevole e piacevole.
Conduce ad un retrolfatto di buona intensità che propone larghezza ed eleganza.
Affilata sapidità e freschezza agrumata.
Color giallo paglierino con riflessi color oro.
Perlage molto fine, continuo e persistente.
Ottenuto dalle uve Pinot Nero, raccolte e vinificate direttamente dai Pisoni nel pieno rispetto del Metodo Classico a rifermentazione in bottiglia, denominato in Francia “champenoise”. Ogni bottiglia è millesimata, contrassegnata dall’annata di vendemmia e sboccatura.