![Monferrato Bianco DOC 'Salidoro' 2023 - Tenuta Santa Caterina](http://www.lunawineshop.it/cdn/shop/files/image_093e0767-5708-44e5-aaa8-8341f339d6a8_{width}x.jpg?v=1688746702)
Denominazione Monferrato Bianco DOC
Vitigni 75% Chardonnay, 25% Sauvignon Blanc
Regione Piemonte
Gradazione 13%
Formato 0,75 l
Al naso profumi di frutta gialla e spezie.
In bocca spicca la sua sapidità e freschezza con buon corpo.
Il Salidoro è un uvaggio di Chardonnay e Sauvignon Blanc coltivati nella Vigna Strada di Valpagna, in suoli di origine marina. Nel nome i suoi caratteri: Sali, sapidità che insieme alla mineralità deriva dal terreno, e Oro per il colore aureo che assume il vino dopo l’affinamento in bottiglia. Chardonnay e Sauvignon Blanc riescono a maturare insieme e a fondersi nella vinificazione, regalando al naso e al palato una fragranza e una equilibrata combinazione delle migliori caratteristiche dei due vitigni.