Denominazione Venezia Giulia IGT
Vitigni 100% Chardonnay Carso Triestino
Regione Friuli Venezia Giulia
Gradazione 12,5% vol
Formato 0,75 l
Un prodotto che vede le sue naturali caratteristiche rese uniche grazie alle condizioni atmosferiche particolarmente favorevoli dell’anno 2009. Nel bicchiere il vino risulta limpido, con un colore giallo paglierino elegante e luminoso.
Autentico ed elegante, con un corredo olfattivo raffinato, si distingue per la sua freschezza, nonostante il lungo periodo di invecchiamento (la vinificazione in bianco prevede 12 mesi di affinamento in vecchie barrique e 24 mesi di stabilizzazione in vasche di acciaio) e per le sue caratteristiche di salinità e mineralità, donate dalla la terra rossa ricca di sali minerali, dalla vicinanza al mare e dalla Bora che quando soffia raggiunge ogni singolo grappolo.
Al momento dell’assaggio si percepiscono note di frutta gialla, agrumi e burro.